Salmón acompañado de trigueros y tomate de temporada
Merluza a la plancha
Cordero a la brasa
Rabo de toro al vino tinto
Secreto ibérico a la brasa
MENÚ 33€ (IVA INC.)
PRIMEROS
Parrillada de verduras de la huerta
Ensalada floret con rulo de cabra
Caracoles a la llauna
Langostinos con fritos del mar
Corazones de alcachofa con foie y jamón ibérico
SEGUNDOS
Lomo de bacalao a la llauna
Tronco de merluza al Orio
Rodaballo a la plancha
Entrecot de ternera a la brasa
Ternasco de Aragón al horno
LOS DOS MENÚS INCLUYEN POSTRE, AGUA Y VINO D.O. SOMONTANO
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